广东省科学技术厅副厅长李旭东,广东省农业农村厅总经济师郑志雄,湛江市委常委、宣传部部长郑浩然,华南农业大学副校长温小波,广东医科大学党委常委、副校长石明,岭南师范学院党委常委、副校长唐宇,中国水产科学研究院南海水产研究所副所长张殿昌等出席会议。
近年来,广东海洋大学充分发挥海洋学科特色与优势,聚焦海水种业科技创新,在硇洲族大黄鱼、章红鱼的规模化人工繁育,南美白对虾、扇贝、珍珠贝国审新品种创制以及湛江生蚝中远海规模化养殖等关键技术的研发与应用上取得了阶段性突破。
据悉,该校以水产、海洋科学、食品科学与工程等5个广东省高水平大学重点建设学科为支撑,通过设立“揭榜挂帅”项目,遴选优秀科研团队,建设东海岛海洋牧场种业创新基地、硇洲族大黄鱼研究中心等科研平台,构建起项目、团队、平台“三位一体”科技创新模式,深入推进校地企协同创新,取得一系列成功,为打造“海上新广东”提供有力支撑。
突破硇洲族大黄鱼规模化人工繁育关键技术,野生硇洲族大黄鱼亲鱼驯化成活率达59%
硇洲族大黄鱼作为粤西优势渔业资源,相较于闽-粤东族和岱衢族大黄鱼,遗传多样性丰富,耐高温能力强,适合南海深远海养殖,是具备重要开发价值的现代化海洋牧场适养品种。
该校团队查明了硇洲族大黄鱼野生群体的资源与产卵场分布,构建了染色体水平的硇洲族大黄鱼基因组图谱,解析了其高温耐受性和免疫适应性的基因组学机制;解决了采捕野生硇洲族大黄鱼“离水易死”的难题,攻克了活体长途储运“易应激”问题,构建了野生硇洲族大黄鱼亲鱼综合驯化技术体系,驯化成活率达59%;开发了野生亲鱼工厂化室内强化培育技术,突破了野生硇洲族大黄鱼人工繁育技术,2025年1-3月进行了三批次人工催产,平均受精率为83%,平均孵化率为94%,构建了硇洲族大黄鱼规模化苗种培育技术体系,目前已培育出苗种和仔鱼超100万尾。
有着“大黄鱼之父”之称的福建省宁德市水产技术推广站原站长刘家富在测产现场说,这是拼上了中国大黄鱼种群人工繁育的“最后一块拼图”。硇洲族大黄鱼野生亲鱼子代规模化苗种成功培育,对实现南海水域开展硇洲族大黄鱼规模化养殖,推动广东省硇洲族大黄鱼全产业链高质量发展、打造新的百亿级产业集群具有重要意义。
章红鱼(学名:高体鰤)是我国南海优质鱼种,营养价值高、生长速度快、抗风浪能力强,适合深远海养殖。然而优质苗种的匮乏制约了章红鱼养殖产业的高质量发展。
该校团队构建了章红鱼亲鱼繁育核心种群,筛选出高效催产剂,解决了亲鱼培育、精子保存、人工催产等技术难题,催产率达60%以上;突破了章红鱼人工繁殖和规模化苗种培育技术,受精率达70%,孵化率超过90%;构建了章红鱼大规格苗种工厂化培育技术,培育成活率达85%;四是研发出章红鱼专用缓沉颗粒饲料,饵料系数1.25。
近三年,该校团队在广东、海南、福建等地累计培育优良章红鱼苗200万尾以上,打破了人工养殖长期依赖野生苗种的现状,2024年入选广东省现代化海洋牧场主推品种。
培育出南美白对虾“兴海1号”,打破了国外的种源垄断,带动全产业链产值超百亿
南美白对虾是广东省对虾养殖的主要品种,2023年产量达58.6万吨,占虾类养殖总产量的80%以上。但存在种源过度依赖进口、良种覆盖率低及养殖技术粗放低效等瓶颈问题。
该校团队培育出生长快、成活率高、遗传稳定的南美白对虾“兴海1号”国审新品种。该新品种连续三年获评广东省渔业主导品种,在广东、福建、山东等主产区累计推广养殖面积2.2万公顷,助力虾农增收26亿元,带动全产业链产值达116亿元。相关成果获广东省科学技术推广奖、中国水产学会范蠡科技进步奖、神农中华农业科技奖等多项荣誉。
此外,该校团队还研发了菌藻水质调控、全生命周期病害防控、尾水处理等绿色养殖技术;建立了高位池精养、分阶段养殖、鱼虾混养三种生态养殖模式;依托该校主持的广东省南美白对虾现代种业产业园,构建了“育繁推”一体化体系,年产种虾3-5万对,培育虾苗近70亿尾,园区良种覆盖率达90%,打破了国外的种源垄断。
扇贝是我省海洋牧场特色适养品种,养殖面积超7万亩。但种质退化严重,存活率低、生长速度慢、闭壳肌颗粒小,养殖效益严重下滑,遗传改良势在必行。
该校通过实施扇贝“渤海红”与墨西哥湾扇贝杂交育种,培育出扇贝新品种“橙黄1号”,新品种养殖周期从7个月缩短为5.5个月,存活率提高40%,橙黄壳色受到市场追捧,经济效益倍增,2024年成功获批国审新品种。目前,“橙黄1号”累计推广种苗超2.7亿粒,养殖面积超7000亩,实现产值3367万元,总利润2574万元,取得了良好的经济效益,养殖前景广阔。
此外,该校还开发出用于鉴定“橙黄1号”的SSR分子标记物,用于今后新品种种质的跟踪维护。同时构建了“橙黄1号”的“秋冬春”养殖模式,对比“春夏秋”养殖模式,存活率提高34%,为新品种推广拓宽了道路。
我省海水珍珠产量占全国总产量的70%以上,是渔民增收和乡村振兴的重要抓手。但近年来养殖群体生产性能退化严重,亟需培育优质高产抗逆的养殖新品种。该校构建了马氏珠母贝种质资源库,绘制了高精度遗传图谱,研发了育种芯片及全基因组选择育种技术,培育出生长快、壳宽系数大和珍珠产量高的新品系,创制了国审新品种“海选1号”。
同时,该校构建起“早春繁育”苗种培育模式,养殖成活率提高50%,发明了植核母贝术前处理方法,育珠贝留核率提高了22%;创建了育珠贝“近岸-外海深水区”接力养殖模式,有效解决了夏季近岸或内湾育珠贝死亡率高问题。
近五年,“海选1号”新品种成贝与育珠贝累计推广面积22.6万亩,占据广东海水珍珠85%以上市场份额,培养600余名南珠植核技术人员,助力雷州市覃斗镇打造“流沙南珠”地理品牌。
生蚝是广东省优势特色海产品,养殖面积超50万亩。按照“疏近用远,生态优先”的发展策略,我省近海养殖逐步向深远海推进,发展新的养殖模式并选育适养品种迫在眉睫。
该校首次揭示了生蚝异速生长的关键生理与分子机制,通过鉴定调控生长速率的核心基因及环境互作因子,为生蚝高产、抗逆新品种的定向选育提供了重要支撑。同时完成了湛江生蚝种质资源调查,收集优质种质500余份,培育“铂金蚝”品系1个,为中远海适养品种选育提供核心种质资源。此外采用延绳吊养模式养殖,首次在湛江角尾湾、乌石湾、雷州湾等地实现中远海规模化养殖,成功突破传统近岸河口养殖限制,大幅提高了湛江生蚝养殖产量。
近3年新增中远海养殖面积近10万亩,推动湛江生蚝海水养殖总面积突破22万亩,大大拓展了养殖空间,助力打造出“湛江蚝”国家地标品牌,赢得了“中国蚝都”的美誉。
大黄鱼自古就是沿海人民餐桌上的美味,素有“千鱼万鱼,不如大黄鱼”之说。硇洲族大黄鱼是湛江本土优势渔业资源,是现代海洋牧场极具开发价值的适养品种。
为推动大黄鱼科技创新,该校成立硇洲族大黄鱼研究中心,该中心经刘少军院士为组长的专家组论证,将与湛江市硇洲族大黄鱼研究院同向发力,并充分发挥广东海洋大学在养殖、饲料、病害、加工等方面的全产业链优势,为打造海洋牧场新质生产力做出新贡献。
活动现场,广东海洋大学分别与湛江腾飞实业有限公司、广东海威农业集团有限公司、湛江市国兴水产科技有限公司、广东尊鼎珍珠有限公司、广东海岸生物科技有限公司、广东畅凯农业发展有限公司签约。
企业带着问题进高校,高校专家团队带着技术进企业,双方互促互溶,共同促进产业升级。