准备材料,不同品牌的木薯粉吸水度不同,我用的是水妈妈牌木薯粉,所以加的水量供参考。
我煮了20-40分钟然后还焖了20分钟,才煮成这样,小个的珍珠很快就煮透明了
大珍珠中间还有白色夹心,其实只要煮熟了就行,你可以夹一个尝尝,九游官网如果中间还有有生粉就继续煮,煮好拿冷水冲一下就可以吃了
虽然中间还有白色的夹心,但是这种吃起来更有嚼头,九游官网个人更偏好这种,所以我觉得煮不透明也没关系