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珍珠规范化养殖技术
栏目:技术突破 发布时间:2025-11-08
   ,据地质和考古学家研究证明,在距今两亿年前,地球上就有了珍珠,但把珍珠视作珍贵物品则始于5000年前古印度的恒河文化。与宗教一起,珍珠在人类社会中得到了极高的声誉。中华民族把珍珠视作上品由来已久,据《海史·后记》记载,禹定各地贡品“东海鱼须鱼目,南海鱼革讥珠大贝”,说明在4000年前珍珠就作为向宫廷贡献的珍品了。  ,采珠业据有关史料记载始于汉朝,与此同时,珍珠在首饰、服饰、珠帘、宝饰上有

  

珍珠规范化养殖技术(图1)

  ,据地质和考古学家研究证明,在距今两亿年前,地球上就有了珍珠,但把珍珠视作珍贵物品则始于5000年前古印度的恒河文化。与宗教一起,珍珠在人类社会中得到了极高的声誉。中华民族把珍珠视作上品由来已久,据《海史·后记》记载,禹定各地贡品“东海鱼须鱼目,南海鱼革讥珠大贝”,说明在4000年前珍珠就作为向宫廷贡献的珍品了。

  ,采珠业据有关史料记载始于汉朝,与此同时,珍珠在首饰、服饰、珠帘、宝饰上有了广泛的应用。

  ,随后珍珠又发展成为药用,如南北朝时的医书《名医别录》,唐代的《海药本草》,宋代的《开宝本草》,明代的《本草纲目》等19种历代医药古籍中对珍珠的疗效有过明确的记载。

  ,1.来源我国贝类资源丰富,约有l00多种,最常见的种类分布于软体动物门的腹足纲(如鲍科)和瓣鳃纲,主要是瓣鳃纲中异柱目的珍珠贝科(海产)和真瓣鳃目的蚌科(淡水产)。贝类在理论上都能育成珍珠,但由于手术困难、珍珠产出率低、产珠质量差等多种原因,目前我国用于人工育珠的淡水蚌类只有10余个品种,如三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、圆背角无齿蚌、背瘤丽蚌等。

  ,其中用得最多的是三角帆蚌,其次是褶纹冠蚌。这些常用贝资源丰富,施术简单,珍珠产量高,质量好。海水养珠的贝类为马氏珠母贝。

  ,马氏珠母贝(合浦珠母贝)生态分布,马氏珠母贝属暖海性品种,一般生活在较宽敞的外海性海湾海岸和沿岸自低潮线米水深左右的海区。广东省的大亚湾、大鹏湾及广西的北部湾一带水域资源较丰富。

  ,2.产地马氏珠母贝分布于广西、广东、海南沿海,三角帆蚌主要分布于长江流域,褶纹冠蚌分布于全国各地江河湖沼。

  ,4.主要功效安神定惊,明目消翳,解毒生肌,用于惊悸失眠,惊风癫痫,目生云翳,疮疡不敛。

  ,是淡水珍珠或药用无核片珠的最常用蚌。又名翼蚌,得名于壳背缘向上伸展成三角形帆状翼,脆弱易于折断,通常仅在幼蚌时保持完整。

  ,壳大而扁平,壳质较坚硬而厚,背缘铰合部有发达的铰合齿,还具有拟主齿。壳面黄褐色,壳顶部生长轮粗糙。珍珠层白净光亮。

  ,所产珍珠质量最好,珠质细腻光滑,色泽鲜艳,手术操作便利,但珍珠生长比较缓慢。

  ,喜栖息于水质清、水流急、底质较硬的泥沙底的大中型湖泊及河流中,我国湖南、湖北等省有分布,特别是洞庭湖、太湖等地产量较高。适宜水温为10—30℃。潜入泥中的深度呈季节变化,冬季整个潜埋入泥里,夏季则露出大半个身体。

  ,马氏珠母贝一般在沙泥混有石砾及贝壳碎屑的底质处生长,有的则附着在其他贝类的表面生长。

  ,摄食时主要通过贝壳的开闭,外套膜触手的摆动,鳃的过滤和输送,唇瓣的选择而将食物由口摄进。

  ,育珠蚌的生活环境是水域,水域环境条件的好坏直接影响着育珠蚌的生长和珍珠的育成。

  ,养殖珍珠的水域条件,归纳为水深、水流、水的酸碱度、无机盐和饵料生物等。

  ,生产实践证明,在流水的水域中育成的珍珠光泽较静水中育成的光泽好,产量也高。

  ,大多数淡水水域的pH为6.5—8.5,硬水水域偏于碱性。酸碱度超过一定限度,都会影响育珠蚌的生长和生存。

  ,水是一种很好的溶剂,在水体中溶有很多种无机盐。这些盐类对育珠蚌的生长和珍珠的形成有直接和间接的影响。钙是育珠蚌贝壳和珍珠的主要成分(以碳酸钙形式存在)。

  ,因此,育珠蚌的养殖场所要求一定量的钙,一般要在每升10毫克以上。此外,镁、硅、锰、铁等,也都要求有一定的含量。

  ,饵料生物是育珠蚌赖以生存的物质基础。,水中饵料生物充沛,育珠蚌的营养丰富,就生长好,从而珍珠也就长得快,且质量高。

  ,主要饵料生物有浮游植物和浮游动物。,三角帆蚌以食硅藻为主,兼食原生动物和有机碎屑等。

  的多少。饵料生物多,透明度低,水色深。,一般以黄绿色的水体最宜于养殖育珠蚌。,养殖水域的透明度以30厘米为好。

  ,光照是生物的主要环境因素之一。光直接产生热效应,从而对育珠蚌和饵料生物的生存提供能量来源,光影响着水环境的理化性状,光对育珠蚌的颜色、生殖和行为等都具有重要意义,对于丰富珍珠的光泽也有利。风起波动,通风的环境水波荡漾,增加水中的溶解氧,还可促进上下水团的运动和热量的传递。

  ,温度与生物的代谢作用有密切的关系。育珠蚌的生长、发育、繁殖和分布都直接受到水温的影响和控制,珍珠的形成和生长也同样受到水温的制约,育珠蚌对温度变化幅度的耐受范围,有三项温度是最基本的,而且具有重要的生态意义。

  ,在这个温度以下,育珠蚌的新陈代谢处于停滞状态,活动微弱,珍珠质分泌基本上停止。

  ,温度超过35℃,育珠蚌的生长受到阻碍,新陈代谢作用中的异化大于同化,造成育珠蚌的衰弱或死亡,同时,高温造成育珠蚌缺氧而窒息。

  ,养殖水域底部应清除水生维管束植物, 因为水生植物既和饵料生物争夺无机盐,植物死亡后又产生有毒物质,影响育珠蚌的生长。

  ,三角帆蚌的人工繁殖基本原理与褶纹冠蚌相同,在生产实践中最大不同点是繁殖池必须造成流水环境,寄主鱼则多采用黄颡鱼。现就其繁殖技术要点介绍如下。

  ,应选择3—6龄健康无病、贝壳珍珠层厚、色泽鲜艳、蚌后缘较宽大的蚌作亲蚌,数量视主产规模而定,一般选数十只至数百只,褶纹冠蚌按同样方法吊入池中备用。

  ,应选择体长在15—20厘米、体质健壮的黄颡鱼,在没有黄颡鱼时也可用鳙鱼或其他鱼代替。数量视生产规模而定,一般可按每繁殖1万蚌准备0.5千克鱼。放入专池培育,在寄生前鱼要培育好,要多投喂动物性饲料,如螺肉、蚯蚓等饵料。以免寄主鱼在大量寄生钩介幼虫时中途死亡。

  ,三角帆蚌繁殖池必须有流水环境。水泥地、土池均可,土池池底、池边铺塑料薄膜,池深15—25厘米,面积每个池1—2㎡,一般连片建数个至数十个,每池设有进出水口,池子上方搭凉棚,进水可依靠天然落差经石子过滤后供给,也可把水打入高位蓄水池,用石子过滤后流入,也可以在池中设一塑料管,管上打孔,喷水注入池中,水由池的两边流出。

  ,三角帆蚌繁殖季节一般要比褶纹冠蚌迟一些,长江中下游地区在4月下旬至6月下旬,若在水库中吊养的亲蚌,时间可推迟至

  ,进入采苗季节后要定期检查亲蚌钩介幼虫成熟的情况,一只亲蚌在一个繁殖季节能排出10批左右成熟的钩介幼虫。三角帆蚌活体排放钩介幼虫非常容易。雨后的2—3天内可不要检查, 因为一下雨,受到刺激后的亲蚌就把成熟的钩介幼虫排出了,查蚌工作可在连续几天晴天后进行,如发现亲蚌外鳃饱满,轮廓清楚,颜色变深呈黄色或灰白色时,表明钩介幼虫己成熟。

  ,这时把亲蚌取出,在阴凉处干放0.5—2小时,在容器内放入塘水,亲蚌就能吐出黏状团块,这时立即把寄主鱼黄颡鱼放入盆内, 1㎡的容器可放黄颡鱼100尾左右,亲蚌放3—5只即可。

  ,把水轻轻搅动,经15—30分钟,看到鱼鳃附有小白点时表明附苗成功,每尾鱼有500个左右白点时,即把黄颡鱼放入繁殖池中。

  , 1㎡的池放鱼20尾左右。也可先把附苗后的黄颡鱼放入网箱中暂养,根据平均水温控制好移入繁殖池的时间,平均水温在23℃时,暂养时间不超过4天。放入繁殖池后就要开始流水,但在落苗前,流水不宜过大。根据水温不同经7—12天,寄生的钩介幼虫即发育成熟,变成幼蚌、脱落入池底,此时要及时取出黄颡鱼,开始进行幼蚌的培育。

  ,此时应保持流水通畅,并通过施肥的方法,逐步增加水源水的肥度,要切实防止外面鱼、虾进入繁殖池,并逐步增加水的流量,水的流速可控制在1—4米/分钟,约每小时每池交换水0.5吨左右。

  ,经10—15天的培育,在池中可少量添加些营养土,即用晒干碾碎的肥水池塘底泥。版权所有:3658农民网 .3658 客服电话:****-*******5

  ,每次只撒薄薄的一层,每周撒1次,每平方米幼蚌密度控制在1万只左右。如过密则应适当分开。每天在池中用竹棒搅动一次,搅动前要减小水的流量,防止幼蚌在搅动时由出水口溢出。幼蚌在繁殖池内一般要经过2个月的培育,然后进行分池培育。

  ,在运输距离较短、分养池有流水条件时,幼蚌在繁殖池中长至0.5厘米时即可分池,但在一般情况下要待幼蚌长至2—3厘米时进行分池饲养。 因为这时幼蚌的生活能力较强了,可以在多种环境条件下生长发育,通常没有繁殖设施的单位和个人在这时购进幼蚌,经过一段时间的培育而达到手术规格。

  , 目前一般所采用的方法有以下三种,,①水泥池或塑料膜铺底泥池流水培育法,②网箱、网袋、篓吊养法

  ,这种培育池的结构基本同三角帆蚌繁殖池的结构。培育池必须有高进低出的进排水系统,每只池的面积1—5㎡,池深15—26厘米,蓄水深度为12—15厘米,在进水沟一边设有2只宽度为10厘米的进水口,在出水口一边建有20厘米宽度的出水口。如用塑料管喷水注水时,则在池的两边各设1个10厘米宽的出水口即可。

  ,每池的放养量可根据幼蚌的大小和有无继续分养的条件而异,如要在池中一直培育到手术规格,则每平方米放养量不超过1000只。

  ,如放养0.5厘米的幼蚌,长大后具有继续分开放养条件的则每平方米可放5000只左右。幼蚌放入后要逐步加大水的流量,并不断加入营养土。

  ,有条件的要通过施肥增加进水水源的肥度,进水水源要隔20天施一次生石灰,每100㎡施1 .50—2.25千克。每周要翻动一次幼蚌,以促进其生长。用这样的方法至年底大部分可达到手术的规格。

  ,用这种方法既可在有流水的池塘和河沟饲养,也可在一般静水中吊养培育幼蚌,育蚌网箱的制作可先用钢筋或竹片制成长120厘米、宽72厘米、高65厘米的长方形框架,箱底和底部向上四周高5厘米处用蛇皮袋缝制,绷紧展平箱底,其余部分可用网孔为2厘米的聚乙烯网片覆盖,箱上面一角处设有活动的开口,便于投放和检查幼蚌。

  ,箱底放1厘米厚度的营养土,放养密度为l 000只,㎡,要分散均匀放置网底。网箱上四角结塑料绳,然后吊养间距在1米以上。

  ,吊养水域最好选择有流水的池塘、湖泊及库湾,在静水鱼池中吊养时宜放在鱼产量较低的池塘为好。网箱要经常洗刷,一般10天洗刷一次,以清除网箱四周附着物,并翻动幼蚌促进其快速生长。

  ,放养的水域要定期施生石灰,在幼蚌生长季节每隔20天施一次,每次每100㎡施

  1 .50—2.25千克。方法是把生石灰加水制成石灰乳全池泼洒。最好每天用水泵冲水

  2—4小时。水体施肥要根据水质的肥瘦而异,最好施鸡粪,一般每月每100㎡施15千克,分多次放入。采用这种方法一般经

  ,采用这种方法培育幼蚌,成本低,管理也较方便,同样能达到快速生长的目的。这种培育池一般选择在高产鱼池旁边,浅水池塘或改建的水稻田均可,但用水稻田时要增加池埂高度,能保持蓄水60厘米以上,池底要施加营养土。营养土的配制方法很多,较常用的是用塘泥或松土4份,加1份发酵后的鸡粪或猪粪,再加少量生石灰,拌匀,施放厚度以幼蚌蚌体高度为准。

  ,如用浅水池塘,则必须用生石灰彻底清塘,最好把池底晒干1周后,每100㎡施15千克畜粪后注水。

  ,放养密度可视水体交换量而定,通常每100㎡可放9万只,水交换量少时可适当减少放养量。

  ,在饲养管理时,施肥要施在进水水源的池塘中,每月要施粪肥15千克,然后用水泵或利用水位差将肥水注入幼蚌培育池,水的流量可以控制在0.5吨/㎡·时左右。

  ,随着蚌的长大可逐步增加水的流量,在生长季节培育池的水深可控制在30一40厘米。

  ,采用这种培育幼蚌的方法,成活率可达80,左右, 当年年底达手术蚌规格的可占60,左右。

  ,无论采用以上哪种培育幼蚌的方法,都必须注意幼蚌的越冬管理, 当水温降至0℃以下时容易引起幼蚌的大批死亡, 因此在浅水繁殖池和水泥池培育的幼蚌,可采用以下两种方法安全越冬,一种是在池上加盖塑料薄膜,注水时把泵放在深水区, 因为深水区水温较高。在遇到寒流时要不停地加水,以防止蚌池结冰。

  ,另一种方法是把幼蚌移入网袋,每袋装10只左右, 吊入深水池塘越冬, 吊养深度在水面下40—50厘米处。

  ,也可转移到清过塘的深水池塘中底养,每100㎡可放1 .5万只左右,水深可控制在1米左右。

  ,肥流水浅池培育的幼蚌在越冬时可适当加深水位,保持水的流动,防止全池结冰,如发现水面结冰时,应及时破冰,以增加水中溶氧量。

  ,海区采苗是在贝苗发生的季节里,选择适宜的海区投放采苗附着器来采集天然繁殖的贝苗的方法。当水温在25℃以上时,珍珠贝开始排放精卵,繁殖季节为4—10月份,其中5—7月份是繁殖盛期, 因而采苗工作一般以5月上旬进行为宜。适宜采苗的海湾,往往周围有岛屿或岩礁,能使湾内海水形成分支环流。

  ,这种有适当外海水调节的海湾,潮流畅通适宜,有利于珍珠贝幼虫的浮游生活、正常发育和集中附着, 因此附着器应设置于此种潮流的中心处,设置附着时,密吊胜于疏吊,以使之形成人为的过滤层,获得良好的采苗效果。

  ,采苗设施因地制宜,一般常用采苗筏。采苗筏的结构和一般养殖设施相同,筏下悬挂附着器。

  ,生产经验表明,新附着器及沉积过多浮泥污物的附着器,都不易使珍珠贝的幼苗附着。为了提高附苗效果,一般提前5—6天投放附着器。投放的采苗附着器应悬挂在

  ,附着的贝苗, 当壳长达到2—3毫米时,便会发生移动,尤其是在海区发生急剧变化时,往往会大批脱落或死亡。

  ,因此, 当连日大雨、海区表层水密度和温度急剧变化时,应把附着器垂放深水层,或移到海况较为稳定的海区。

  ,当贝苗长到5毫米以上时,要及时收苗。收苗大多在早晚进行。若附着苗量大,需整天收苗时,则应移到室内或棚下进行,以免因日晒而造成贝苗死亡。同时要及时装笼随收随放养。收苗时还要注意清除敌害生物。

  ,马氏贝人工育苗方法早在20世纪60年代中期就已试验成功,从而弥补了海区人工采苗不足的缺陷。人工育苗需要的设施主要有育苗池、过滤池、饵料培养设备及其他附属设备。

  ,是幼苗的饲育场所,为人工育苗的主体设施,一般选择在宽敞通风、靠近海区的地方。育苗池每室4—8个池,水池面积6—8㎡,高1 .3—1.5米。过滤水进水管埋于池壁上部。每个水池有1—3个进水口,进水口对面池底有l一2个排水孔和一个育苗用的过滤排水装置。过滤排水装置面积为50cmX100cm或50cmX50cm,深度50cm,底部有可调节流量的排水开关。育苗池内装填0.1毫米以下的细砂过滤材料。有些地版权所有:3658农民网 .3658 客服电话:****-*******5直接使用筛绢过滤器排水。

  ,两种过滤装置均要求排水时不致幼虫随水流失。育苗池应保持空气流通,屋顶需设隔热层。水池的4,5或2,3埋于地下,以保持水温稳定。为防蚊虫进入,需设置纱窗。利用水缸放于室内进行育苗,许多生产单位已采用。水缸育苗管理方便,也能收到良好的育苗效果。育苗专用水缸附有排水装置,利用普通水缸则用密筛绢做过滤器,以虹吸法排水。

  ,包括室内保种培养装置和室外扩大培养饵料水池两部分。保种培养装置一般使用不同大小的玻璃培养容器,其目的在于供应室外扩大培养需要的藻种。饵料池要靠近育苗室,并比育苗水池稍高,以便饵料液可以直接流入育苗水池。饵料池面积一般为1 .5米X0.8米,深0.5米,底部设排水孔。池要有防雨、防光的顶棚和防虫害污染的纱网盖等。建池地点应避开易于污染的繁杂场所。

  ,至少要有2个。过滤器材要先经阳光曝晒后,再用万分之五的高锰酸钾消毒。在每批育苗开始时,一般需更换全部或大部过滤器材。在育苗过程中,每隔几天要换洗表面细砂层(1—2厘米厚)一次,以消除沉积的污物,保持良好的过滤性能。

  ,包括动力及水泵等供水设备,以及贮水池(贮存和沉淀海水用)和育苗工作室(作人工授精、收集精卵、 日常管理检查等工作场所)等。

  ,亲贝一般以2—3龄为佳,且放射线及生长纹明显,壳宽厚,没有感染寄生虫或其他病害,体质健壮,性腺丰满成熟。当年亲贝应在人工育苗季节随选随用。每年7—8月份选出的体型好、生长快的亲贝作翌年使用的,应置于潮流畅通、水质稳定、饵料丰富的海区,并注意雌、雄分开疏养,同时注意海况环境因子的变化。

  ,在繁殖季节,一般雌贝生殖腺呈浅黄色,雄贝生殖腺为乳白色或橘红色。此时,轻压泄殖孔或刺破生殖腺表皮,吸取少许外流物质,置于玻璃片上,加一滴水可见卵子分散成颗粒状,而精子则呈乳白色鲜奶状。若加少许氨海水(0.005%—0.006,)后再在显微镜下观察,成熟精于运动活泼,卵子胚泡不久消失,形状变圆,不成熟精子不动,卵子胚泡亦不消失。

  ,成熟精卵的获取有两种方法,一种是用温度刺激诱导亲贝排放精卵,另一种为开贝抽取精卵。相比之下,开贝抽取法较为普遍,具有简便、集中、便于有计划安排生产等优点。

  ,其操作方法如下,成熟的雌雄亲贝去壳后取软体部分,除去外套膜、唇瓣、足丝等,用过滤海水冲洗干净,以消毒棉花擦干,然后用消毒过的尖嘴吸管穿刺生殖腺表皮组织,细心抽取精卵。

  ,抽取的精卵要分别置于有少量过滤海水的烧杯中。抽取精卵时应避免在阳光直接照射下操作,以免紫外线照射使精卵遭受伤害或发育畸形。精卵抽取好后,便可进行人工授精。

  ,人工授精时,先用玻璃水槽或其他容器盛上过滤水,加进氨液使之成为0.005,—

  0.006,浊度的氨海水,然后倒入卵液搅动数分钟后倒入精液,再用玻璃棒轻轻搅动使其混合均匀。

  ,授精时,一般以2个雌贝的卵配1个雄贝的精液。卵受精的最适宜温度为27—29℃,最适密度为1 .020—1 .024, 当密度低于

  1 .016时受精困难, 因此,要掌握好水温和密度。 由于开贝抽取的精卵与自然排放的精卵不同,故抽取的精卵必须在氨海水中方能受精。氨海水的作用是促使胚泡消失和激发精子活动, 因而对氨海水的浓度和处理时间必须严格掌握。

  ,卵受精后需静置20一30分钟,待受精卵沉积底部后再换用过滤海水,以后每隔30一40分钟重复换水1—2次,以彻底排除氨海水和过剩的精子及组织液等。换水可采用软胶管虹吸法,但要注意流速,防止受精卵大量流失。

  ,在水温26—29℃,受精卵很快放出第一、第二极体,以后再经4小时左右发育成囊胚。囊胚密生纤毛,可以旋转运动,并上浮水,往往密集成云彩状。此时,可用软胶管把胚体虹吸出,置于水缸中加过滤海水暂养。胚体的暂养密度为每毫升水体50一60个(一般都将收集的第一批上浮的囊胚体用于育苗)。受精后7—9天,胚胎发育成壳顶幼虫。

  ,幼虫的培养常指直线铰合幼虫投入育苗池或水缸后至开始育出贝苗的生产过程。

  ,对于暂养缸中经进一步检查确认可作进一步培养的幼虫,一般以每毫升培养水体

  1—4个(常取2个为宜)的密度移入育苗水池。幼虫经16—20天培养,即可发育至成熟期。成熟期幼虫逐渐变态并由浮游生活转为附着生活,此时必须投放采苗器供幼虫附着。

  ,采苗器投放后必须加强管理,最好把水温降低到27—28℃,海水密度稳定在1 .021左右,同时增加搅拌、饵料和换水量等工序。

  ,人工培育珍珠,对蚌体施行植珠手术的重要性是不言而喻的。不进行植珠手术就不可能形成珍珠的规模生产。如果手术操作不当,就会直接影响到珍珠的产量和质量,甚至造成育珠生产的失败。

  ,褶纹冠蚌要在温度较低的季节进行手术,水温超过25℃则应停止手术,一般在10月下旬开始至翌年的5月中旬结束。九游中国娱乐九游中国娱乐