
乌兰察布坐落于内蒙古草原腹地,得天独厚的自然禀赋孕育出独具风味的优质农畜产品。随着“原味乌兰察布”区域公用品牌的创立,这片土地的美味正被越来越多人熟知。
在品牌的版图上,察右前旗以其独特的物产谱写出草原与现代交融的味觉诗篇。日前,记者走进田牧乳业的智能化生产基地,全自动化的鲜奶冰淇淋生产线正高速运转——企业年产高品质鲜奶冰淇淋5000多吨,年产值突破亿元。依托自主研发的鲜奶降膜蒸发浓缩工艺,真正实现了“九游中国娱乐不加一滴水”的品质保障。建立起“自产鲜奶+自有工厂+自主技术”的全产业链闭环,以多项核心专利技术重新定义鲜奶冰淇淋的标准,从草原走向全国,致力于打造中国“鲜”生活乳品品牌的行业标杆。
科技的力量同样在田间生长。在宏福现代农业产业园,一颗颗娇艳欲滴的番茄悬挂在枝头。智能温室里的番茄在精准环境下四季常鲜。RO水处理系统的应用,使耗水量仅为传统温室的40%,产量却提升近10倍。
清晨的包装车间里,58岁的马占云麻利地分拣着带露的番茄:“我在这里工作四年了,每月能拿4000元工资,日子很踏实。”从靠天吃饭的农民到技术娴熟的产业工人,马占云的转变正是察右前旗助力农业升级的生动缩影。园区已为周边村庄提供200余个就业岗位,人均年增收4.8万元,“在家门口上班”成为越来越多村民的选择。
在察右前旗这片创新的热土上,薯都凯达通过精深加工,让马铃薯从田间零嘴蜕变为餐桌主食;牧奕源风干鸡以百年非遗技艺将草原味道凝结于时光;塞主粮则在燕麦黄金生长带上,用胚芽米守护国人主食健康......更多企业正以各自的方式,丰富着“原味乌兰察布”的品牌内涵——从智能温室里的“南果北种”,到传承创新的传统美味,草原与现代在此深度交融。
这些如珍珠般散落草原的品牌,被“原味乌兰察布”温柔串联,背后正是察右前旗有温度的政策支撑。近年来,察右前旗以“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”为核心,系统推进“1+N”品牌战略,持续扩大“二品一标”认证规模,全旗累计认证两品一标59个,并已有30家企业、130余款产品获得“原味乌兰察布”品牌授权。通过扶持25家市级以上龙头企业,构建起从种植到销售的全产业链,推动马铃薯、肉牛、乳业等六大特色产业集聚发展,农畜产品加工转化率稳步提升,建立了覆盖广泛的农(牧)企利益联结机制,让产业发展成果惠及更多农户。
如今,当田牧的冰淇淋征服无数味蕾,当宏福番茄走进北京超市,当凯达薯条香飘万家……察右前旗以草原独有的情怀,向世界诉说着“原味乌兰察布”的动人故事。在这里,政策为品牌成长筑牢了坚实后盾,让一份份藏于草原的优质产品,自信地走向全国乃至世界舞台。
“原味乌兰察布”,不仅仅是一个品牌,它是草原与现代交融的味觉诗篇,是当地人对自然的领悟、对创新的坚守,也是政府与民众共同书写的土地情书,藏着对每一位品味者的温情期许。(苏鑫、雷雨、孙璐)
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