走进位于利川市汪营镇齐跃桥村的武汉藻农生态农业科技有限公司葛仙米养殖基地，遮阳网下，养殖桶水温恒定在20℃左右。基地负责人林少清穿行在养殖桶之间，俯身查看桶中的一簇簇墨绿色“小珍珠”，这便是被誉为“水中冬虫夏草”的葛仙米。

　　5年前，公司负责人金连胜带着全套技术来到这里扎根。如今，基地养殖规模已扩大到1000余桶，葛仙米鲜货年产量达7.5万公斤。

　　葛仙米，古称天仙菜，学名拟球状念珠藻，是一种原产自水田的珍稀水生蓝藻。它无根无叶无花，形如黑色珍珠，玲珑剔透，却并非谷物，是一种兼具营养与药食价值的珍稀藻类。

　　“葛仙米对水质、气候的要求极为苛刻。九游官网”金连胜介绍。这种宝贝味道鲜美、营养丰富，蛋白质含量高达49%，含有17种氨基酸、多种维生素和其他人体必需的微量元素，是名副其实的养生滋补佳品。

　　然而，如此珍贵的“仙米”，想要实现人工规模化养殖，绝非易事。从种苗培育到水质调控，每一个环节都离不开科学技术的硬核支撑。

　　2015年4月，金连胜在武汉市新洲区开启葛仙米养殖的创业之路。他采用室内温室模式，从最基础的种苗培育做起。十年磨一剑，截至目前，武汉藻农生态农业科技有限公司已拥有1项发明专利、19项实用新型专利，形成了从品种培育、规模化养殖到采收加工的完整技术专利体系。

　　真正让金连胜决定走出武汉、扎根利川的，是一次偶然的考察。2022年，他带着团队来到利川，立刻被这里的气候和水源条件吸引。“利川夏季最高气温仅34℃左右，遮阳后水温能恒定在25℃左右，全年都可以养殖，条件非常理想。”金连胜说。

　　利川，是清江的发源地。源头山泉清冽甘醇，水质绝佳，富含多种矿物质。如今，葛仙米养殖基地的用水取自100多米深的井水，经过精密过滤后再用于养殖。“汪营镇位于清江源头，生态优良，水体杂质少、矿物质丰富，养出的葛仙米颗粒饱满、九游官网品质更纯正。”金连胜介绍。

　　2022年底，金连胜选定齐跃桥村一组、三组，以每年每亩约600元的价格，租用农户土地约110亩，开始尝试稻田养殖葛仙米。然而，稻田养殖受天气和田间管理影响较大，产量不够稳定。

　　经过一年多摸索，2024年初，金连胜又选定齐跃桥村十一组建起桶养基地，起步约400桶。随着养殖经验日益丰富，加上当地政府的大力支持，今年年初，基地桶养规模扩大到1000多桶，累计投资近200万元，基地总面积约1万平方米。

　　从武汉到利川，从温室到稻田再到桶养小小的葛仙米，完成了一次漂亮的“三级跳”。

　　林少清详细介绍了葛仙米养殖独特的“指数级扩繁”模式。“把从温室拿出来的种苗分到桶里，养20天到一个月，等米粒长大，再把一桶分成两桶；再过20天到一个月，两桶变成四桶，就这样翻倍。”林少清信心满满地说。

　　春季是葛仙米生长最快的季节，尤其是4月到5月，米粒迅速膨大，可选择性采收、晒干。田里养殖周期约4个月，3月中旬开始采收，4月初收完，丝毫不耽误后续种稻。桶里养殖周期同样约4个月，但最大的优势在于可实现循环作业大的采收，小的分桶续养，周而复始。

　　这种“指数级扩繁”模式，带来了实实在在的经济效益。目前，葛仙米养殖基地预估干货年产量约1500公斤，按当前市场价计算，年产值可达300万元。

　　一桶变两桶，两桶变四桶这不仅是数量的翻倍，更是效益的倍增。

　　与许多农产品基地销售渠道单一不同，武汉藻农生态农业科技有限公司已构建起线上线下全覆盖的销售网络。

　　线上，淘宝、抖音等主流电商平台均有销售，消费者一键下单，快递到家；线下，产品进入农贸市场，并直接对接高端酒店进行配送。金连胜介绍，主要客户集中在江浙沪一带，那里的人们对养生食材格外青睐，消费能力也强。

　　公司实行两地分工协作：武汉基地主攻种苗培育和新鲜葛仙米销售，利川基地则主攻干品生产。金连胜统筹两地生产与销售，形成了一条横跨武汉与恩施的产业链。

　　“级别好的干货，在武汉能卖到每公斤3600元。我们参加展销时，批发价每公斤1600元至2000元，普通干货目前稳定在每公斤2000元。”林少清说，“鲜货主要供应本地周边和餐饮渠道，价格更亲民，走量也快，老百姓都吃得起。”

　　好品质源自严格的养殖标准。田里养殖坚持纯天然，不施化肥、不打农药，主要依靠自然水体生长；桶里养殖同样遵循自然节奏，水中养分充足，长势更快。正是这种对品质的执着坚守，让利川葛仙米在市场上供不应求。

　　“跟着老板干，一天能赚120元。”齐跃桥村三组村民陈金禾笑着说，年过六旬的他在家门口找到了稳定活计。

　　像陈金禾这样的村民还有很多。葛仙米养殖基地用工灵活多样：旺季采收，每天用工30余人；遇到集中分桶的节点，要20多人连续工作10天到15天。这些岗位虽然不算高薪，但对于留守在家的中老年人来说，却是实实在在的增收渠道。

　　州政府办公室驻齐跃桥村第一书记祁勇介绍：“去年，我们帮助基地硬化养殖场地3700平方米，解决了雨天泥泞难行的问题。企业自己解决不了的问题，我们协调相关部门上门服务，不让企业多跑腿。”

　　“我们将在政策扶持、市场拓展、营商环境等方面持续发力，促进企业健康发展。同时，诚挚邀请有识之士和相关市场主体与我们携手合作，共同把葛仙米产业做大做强。”祁勇表示。

　　从2015年武汉起步，到2022年利川拓荒，再到2026年规模翻番，金连胜用11年，将小小的葛仙米做成了跨区域的特色产业。

　　更令人期待的是，金连胜并没有把这份产业“捂”在自己手里。“如果有村民愿意养殖葛仙米，我们可以提供技术、种苗，并保底回收。”金连胜的话，为村民打开了一扇新的致富门。

　　清江源头，“仙米”生金。这粒小小的蓝藻，连起了企业与农户的共同富裕之路。在乡村振兴的时代画卷上，葛仙米正用墨绿色的笔触，描绘出一幅产业兴旺、生活富裕的美丽图景。